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EL DULCE DE HORTALEZA, UN CONCURSO PARA ENCONTRAR UN POSTRE EMBLEMATICO

  "EL DULCE DE HORTALEZA" BUSCANDO EL POSTRE EMBLEMATICO DEL BARRIO Con la asistencia del concejal del distrito de Hortaleza, David Perez, la directora "Todo esta en Madrid, la Vicepresidenta de la Academia Madrileña de Gastronomia y el Presidente de la Asociación de pasteleros y reposteros artesanos (Asempas) a tenido lugar la presentación del concurso "El dulce de Hortaleza" con lo que el antiguo pueblo cercano a Madrid y en la actualidad barrio busca encontrar un dulce que lo represente, una iniciativa de la Junta Municipal del distrito, en colaboración con las  entidades mencionadas, ha organizado un concurso para encontrar "El Dulce de Hortaleza" . Este certamen busca un postre original, elaborado por pastelerías y hosteleros del distrito, que refleje la historia y cultura del barrio.

ESCUELA CHICOTE

Buenos días a tod@s ¿ que tal a comenzado el fin de semana? pues os voy a contar algo que es posible que os interese, hace unas semanas pude asistir a la presentación de la ESCUELA CHICOTE, en realidad  es el segundo año que se imparten las clases y en el mismo acto pudimos asistir a la entrega de diplomas de los alumnos del año anterior.


Según nos contaba Chicote, abrir un establecimiento de hostelería no solo es abrir un local y dedicarse a poner cervezas, tapas o servir comidas, detrás de este mundo existen infinidad de trabajos para que la empresa llegue a buen puerto.



La escuela no se dedica a enseñar a sus alumnos a cocinar, nada más lejos, su cometido es enseñar a sus alumnos a gestionar sus negocios, como en cualquier otra empresa.

Entre las Cursos que se imparten en esta escuela están:

Fotografía gastronómica



En su pagina podéis encontrar más cursos hasta un total de  20, impartidos on line y avalados por la UNED ( UNIVERSIDAD DE EDUCACIÓN A DISTANCIA).

Una oportunidad importante que además pueden ser bonificables hasta un 100%

Obteniendo el título propio de la Fundación UNED

Los cursos van desde las dos semanas hasta los 6 meses, siempre con total libertad de horarios y de lugar de residencia,  ya que no se tiene que asistir a clase presencial.

Espero que os haya servido la información y si alguien esta interesado, esta abierta la reserva de plaza y los cursos darán comienzo a partir del mes de abril.


FELIZ FIN DE SEMANA Y FELIZ SABÁDO

MILES DE BESOS PARA TOD@S


         






Comentarios

  1. Wow, voy a mirar a ver si de este lado del charco se puede tomar.
    Besitos,
    Vero
    La cocina de Vero

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