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miércoles, 13 de febrero de 2013

BOMBON DEL AMOR Y MUSEO DEL ROMANTICISMO

Buenos días querid@s amig@s, hoy mi entrada y lo siento va a ser un poco larga pero se me agolpan las ideas y no podía dejar de publicarla así, todo esta relacionado y me hubiera gustado publicarla en dos partes, pero mañana va a ser el día de San Valentín y este es mi pequeño homenaje a este día, ¡Ah! y espero que lo disfrutéis todos







Lo primero vamos a ir con la presentación, os podéis imaginar que para el montaje de esta receta he estado una semana liada, pues si , porque todo el escenario para la presentación de estos bombones del amor, fueron ideas que me fueron surgiendo en el camino, hace unos días vi unas flores que mi amiga Stella elaboraba en un tutorial en su blog S(crap)tella, nada más verlas me enamoraron y me dije y se lo dije estas las tengo que hacer yo, para ser sincera no me han quedado tan bonitas como a ella, pero estoy satisfecha con el resultado, por si queréis hacerlas os aconsejo paséis por su blog y vereis que bien lo explica, no son tan complicadas como parecen, una vez que haces una, el resto es coser y cantar



¿Que os parecen como me han quedado?

Otra de las cosas que quería hacer era una caja para transportar los bombones del amor, pero tampoco quería gastarme mucho dinero, así que con un poco de ingenio y una caja reciclada, me monte esta cajita acorde con la ocasión, un poco alta, pero el papel le va que ni pintado, cualquier día os pongo un tutorial de como forrar una caja, es bien sencillo y con papel regalo y una caja de esas que siempre hay por casa, pues andando que es gerundio.


Y ahora vamos ya con los bombones


INGREDIENTES

3 huevos
Una naranja ARANGUS
250 gr. de azúcar de AZUCARERA
100 gr. de mantequilla a temperatura ambienteIMPERIAL
1 pizca de sal de naranja ESPECIES DEL MUNDO
1 yogur natural
250 gr. de harina normal HARICAMAN
16 gr. de levadura

PARA DECORAR

PARA LA CREMA

250 gr. de chocolate para decoración DR. OETKER
250 gr. de nata para montar
30 gr. de azúcar invertido
70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente IMPERIAL

ADORNOS

Corazones de chocolate blanco  DR. OETKER
Perlas plateadas  DR. OETKER


Antes de nada preparamos las capsulas en los moldes, a continuación  en un bol grande rallamos la cascara de la naranja y le añadimos los tres huevos y batimos con la batidora eléctrica, pelamos la naranja de toda la parte blanca, la cortamos en trocitos y se la añadimos a la mezcla, junto con el azúcar, trituramos hasta que se quede una pasta parecida a la del púre, agregamos entonces la mantequilla, la sal


y el yogur natural, batimos (cuanto más tiempo batamos, más esponjosos nos quedaran los cupcakes) y por último añadimos la harina junto con la levadura previamente tamizada en varias veces mezclando con la espátula de silicona, lo pasamos a los moldes, rellenando las tres cuartas partes con ayuda de dos cucharas metalicas, precalentamos el horno a 180ºC y cuando ha llegado a esta temperatura los introducimos durante 20 minutos. al cabo de este tiempo los retiramos del horno y los dejamos enfriar en los mismos moldes.


Para preparar la crema, en un cazo ponemos la nata a hervir junto con el azúcar invertido, cuando rompe a hervir le añadimos el chocolate troceado y la mantequilla, cuando hemos conseguido una crema sin grumos, homogenea y lustrosa, la retiramos del fuego y la dejamos templar, la pasamos a un bol mediano y la introducimos en la nevera para que coja cuerpo, cuando la crema este bien solida y los cupcakes se hayan enfriado, nos disponemos a decorar con ayuda de manga pastelera con una boquilla rizada,


y a continuación decoramos con las perlitas y los corazones


En los bombones vereis dos capas de crema de chocolate diferentes, es que la primera no me gusto como quedo y la volvi a repetir, asi que me quedo bicolor



Con esta receta participo en el concurso que ha organizado Lola de " SALADOS Y POSTRES, RECETAS CON NARANJA, PATROCINADO POR LA FRUTA EN CASA"




Al cual os animo a que particepeis, seguro que sera muy divertido y podeis mandar hasta dos recetas






Utensilios para preparar los cupcakes, como boles, espatulas, etc los podeis encontrar en 



Y ahora como todo lo que envuelve el día de San Valentín es romanticismo, os invito a dar un paseo virtual por este museo tan desconocido  pero tan bonito, a aquellos que vivís en Madrid, os aconsejo su visita obligada, es algo que no os podéis perder y a los que vivís fuera y os dais una vueltecita por aquí os lo aconsejo de todas, todas.



El Museo ofrece una visión global sobre el arte, la historia y la vida cotidiana de la España del Romanticismo. A través de este Paseo, el visitante puede hacer una visita panorámica por las colecciones y las salas del Museo, permitiéndole apreciar la riqueza de su propuesta expositiva.



La riqueza de sus objetos, de la salas y de su decoración te dejan encantado con tanta belleza, podemos encontrarnos con algunas curiosidades como el PIANO JIRAFA, una de pieza única en España, el motivo de porque elaboraran este piano, fue para que no ocupara grandes espacios en las habitaciones , buena idea para su tiempo, aunque en aquella época los espacios de las salas eran grandes, es muy probable que para la época actual vienen muy bien. además de este piano nos encontramos con otras piezas maravillosas, el costurero, las lamparas, 


El billar, todo esta dirigido a mostrarnos la época del Romanticismo, 


El museo esta divido en varias salas, como si fuera una casa, a la que llegamos al cuarto de juegos, con sus casa de muñecas, su convento en miniatura y el carricoche como los de la época en tamaño juguete, 


Pasamos a la sala de Larra ( D. Mariano Jose de Larra) enamorado de Doña Dolores Armijo y no haber sido correspondido en sus pretensiones, le llevo al suicidio


con esta pistola de la época


Detalle del convento en miniatura


Vista del jardín interior


Cuadro de la Nodriza Pasiega, por Valeriano Dominguez Bequer, de 1856, 
este cuadro quiere representar a la ama de cría más cotizada de aquellos tiempos, eran las que amamantaban a principes e infantes. Lo que las hizo las más cotizadas fue su forma fisica, su fortaleza, sus sanas costumbres y su excelente reputación, al cuello lleva un collar de perlas, como anécdota quiere decir que por cada año que había amantado a un infante o a un príncipe le regalaban una perla, imaginaros la cantidad de años y de principes que había amantado esta nodriza.


Detalles de las habitaciones, cuarto de baño  y comedor que seguro haría las delicias de mas de uno de nosotros


Reloj lunar de la época en la sala azul


Detalle del comedor con la mesa lista para comer


Convento en miniatura




Bueno y ya me despido de vosotr@s, espero no haberos aburrido mucho, la verdad es que este post lo he hecho con mucho cariño y esperando que hagais los bombones del AMOR, las flores para una noche romantica y visiteis este magnifico museo del ROMANTICISMO



MILES DE BESOS A TOD@S

Y FELIZ SAN VALENTIN

BUENO Y FELIZ DÍA DE HOY 




























66 comentarios:

  1. Te han quedado ideales, yo me los comeria todos!!
    Perfectos para San Valentin.

    Besos

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  2. Te ha quedado precioso y seguro que riquísimo!
    La forma está genial!
    El museo se ve muy bonito =)
    Un beso!!

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  3. Estan divinos!!! unas fotos preciosas, seguro que estan ricos,ricos. Cuando vaya a Madrid, el museo no me lo pierdo. Muchas gracias. Un besin.

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  4. Bueno Sofía que apañá eres chica, yo tengo dos rosas rojas muy monas que he tenido que pagarme, jeje pero veo ese tutorial ya mismo.

    >Esos bombones del amor, cuidadín eh????? son estupendos…. yo quería hacer unos cupcakes, pero me arrepentí no por nada porque ya ves, he venido a mirar un a cosa y ya me lié a comentar…….. espero que me quede bonito lo que voy a hacer ……..

    Un beso y por supuesto a tu marido e hijas……..

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  5. Te ha quedado todo precioso...seguro que el sabor es insuperable.
    Besitos.

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  6. Que mañana pases un feliz día de San Tontín!!jajajaUna entrada espectacular y el museo increible!!:)
    Besos

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  7. Los bombones te quedaron muy bien y seguro que estan buenisimos, te deseo mucha sueret enel concurso. Las flores te han salido perfectas, ahora voy a ver las de Stella pero seguro que las tuyas no tienen nada que envidiar. Un beso :)

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  8. del amor? ummm mándame kilos!!!! jeje pero me ha encantado el museo, es impresionante!

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  9. que pinta más estupenda que tiene esa cremina de chocolate! las fotos impresionantes!!

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  10. Bom dia Sofia,
    Gostei muito das informações contidas no post sobre o museu do romantismo.
    Adorei o bombom do amor assim como os detalhes da preparação, sem dúvida embelezarão muitas mesas no dia dos namorados.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Una entrada completita y deliciosa. A mi me encanta San Valentín. Un besiño.

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  12. Entrada larga, es cierto, pero te has tomado la molestia de redactarla y por lo tanto no podría irme sin leerla entera. Los bombones del amor me han parecido maravillosos, increiblemente decorados. El esfuerzo ha merecido la pena. En cuanto la museo, lo desconocía totalmente. Yo que soy un forofo de la música, sobre todo del piano, el piano jirafa me ha impactado, me ha parecido espectacular. Ya tengo una excusa para cuando vuelva por Madrid. un besito.

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  13. Pues hay que ver como te salen bien las rosas con la manga pastelera! El resultado además muy sabroso con la combinación de naranja y chocolate.
    Me ha encantado la "visita virtual" del museo, otro de los tantos que me gustaría visitar.
    Mucha suerte en el concurso, nosotros hoy concentrados en el cumple de pOlyanna, así que para san valentín ya lo pensaremos mañana!
    BEsos,
    Palmira

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  14. Extensa pero enriquecedora entrada.Desde los bombones hasta el museo (precioso y de época) y como no la manualidad de las flores,a mi me han gustao y es una opción para decorar la mesa.

    Bueno Sofi,¿tu sabes que noticia tengo para ti? ¡¡Que no me has dejao los datos!! ¿No quieres el premio o que? jejejeje Has sido elegida entre los participantes como ganadora del voto popular,lo cual te toca disfrutar de un lote de productos Int-Salim :) Venga,espero tus datos para dárselos a esta empresa y que te envíen tu lote.

    ¡¡FELICIDADES!!

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  15. Da pena comérselos ayaaa, el museo una preciosidad. bss

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  16. Te quedo todo pintado!!!!y nu0nca mejor dicho,te quedaron perfectisimos!!!!que color y como estaran uuummm......Besitos

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  17. En manualidades: 10 -En repostería: 10 -Como Guía de turismo: 10
    Niña Sofía eres excelente!
    Cariños para ti

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  18. ¿Que si estás a la altura? Te has subido a un rascacielos. Una receta y entrada espectacular. Te doy las gracias por tu participación en el concurso y por la receta tan rica. Si resultas ganadora, haz esta misma receta probando las deliciosas naranjas de "La fruta en casa".
    Solo decir que te falta la banner del concurso en el lateral de tu blog, y en facebook dar a Me gusta en el enlace del patrocinador, puesto en mi entrada.
    ¡Gracias de nuevo guapa!

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  19. ¡Ah!Y una cosa más, el enlace de esta entrada también en facebook de los patrocinadores.

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  20. me gusta todo, todo lo que nos explicas en esta entrada, sobretodo ese bomboncito que es una verdadera maravilla

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  21. Que bonitos te han quedado Sofia, me han encantado, un beso

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  22. Qué ricos los bombones del amor, quien pillara uno en este momento.
    Suerte en el concurso!
    Muy interesante el Museo del Romanticismo, aunque no me imagino viviendo en un sitio como ese.
    Besos.

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  23. Que bello esta todo, las rosas es una preciosidad y los bombones igualmente hermosos y ricos.

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  24. Te han quedado estupendas, gracias por participar.
    También me ha gustado lo del Museo del Amor.

    Como queda tiempo, a ver si pones también otra receta para el concurso, con limón, en mi blog:

    CONCURSO RECETAS CON LIMÓN

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  25. Los bombones del amor te han quedado de lujo y las flores no digamos!!
    Hace bastante que visité el museo romantico pero ahora que me lo has recordado igual me doy una vuelta por allí el domingo.
    Besos

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  26. ains por favor, pero qué ricura. me quedo con la receta

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  27. Sofía me han gustado mucho tus bombones, y el museo, es precioso, lo conozco, y tambien aconsejo su visita, hay muchísimos museos que no conoce la gente, y es una pena, al final todo el mundo conoce los típicos.
    besos,

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  28. Que bonitas te han quedado las flores, se ve muy original para adornar alguna cosita o para hacer un broche. Los bombones se ven deliciosos, me estan dando unas ganas de comerme uno!! El mueseo no sabía que existía pero ya me ha gustado, cuando vaya por Madrid tengo que visitarlo, gracias por el descubrimiento. Besos

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  29. Perfectos, que decoración, perfecta. El museo bellísimo. Un abrazo, Clara.

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  30. Sofía las flores son preciosas, hija que manos no solo pa la cocina.....y los dulcecitos de lujazo total, bien ricos que tienen que estar, que disfrutes el día de mañana con tu amor, besos linda

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  31. Te han quedado perfectos, ya quisiera comerme uno. El museo me parece bastante interesante. Disfruta del día de mañana.
    Un besito desde Las Palmas.

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  32. Chiquilla, te ha quedado todo espectacular, me encanta!! y el museo una pasada.
    besotes preciosa!!

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  33. Geniales muy bonitos:p
    Que entrada más larga pensé que nunca llegaría para ponerte el comentario!

    Un saludo @CaprichosDjorge

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  34. Te han quedado muy apetitosos, me llevo una con tu permiso para mi marido. besicos

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  35. Madre mia! tienes unas manitas de oro!! esas rosas te han quedado DIVINAS! mucho mas lindas que las mias! te lo digo de corazón! y tus pastelitos, guau! esas rosas de chocolate... miamm! en fin, esta entrada esta espectacular! gracias por darnos esta visita tan interesante al museo.
    una preguntita: Qué es el azúcar invertido?

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  36. Madre mia que entrada tan divina, te ha quedado todo perfecto, me das una envidia, sana eso sí.
    Besos. Lola

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  37. Sofia, ¡¡que entrada tan romántica y MARAVILLOSA!

    Y los bombones ooooh!!!!

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  38. Ooooooooooooh que post tan bonito me ha encantado .
    Los bombones son una preciosidad como la caja ,seguro estan de vicio que pena no poder catar uno ,muxa suerte en el concurso.
    Bicos mil wapa.

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  39. Una entrada la mar de bonita!!! Y esos cupcakes se ven deliciosos!!! Las rosas te han quedado divinas, un besote!

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  40. Si me lo pintas tan bonito voy a tener que celebrar yo también ese día...Me ha encantado el museo, maravillloso...Y los cupcakes que has preparado, una delicia!!!
    Vaya merienda buena!!!
    Ya espero ansiosa el tutorial para forrar cajitas... A mí me quedan de lo más chapuceras...

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  41. Oh,pero Sofía, qué entrada tan bonita! qué bombones tan lindos y la caja, y las rosas! Está todo impregnado de mucho amor y cariño! Me encanta! Y tomo nota de la propuesta,personalmente de esa época me quedo con la literatura romanticista, es una maravilla! Biquiños cielo! Y disfruta de mañana.

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  42. Holaaa, que preciosidad de bomobnes del amor Sofía, que caja tan bonita! las rosas, todo. Que artista eres de verdad.
    Nunca he estado en el museo romántico. La verdad es que todo lo que se visita cuando se está fuera luego en tu ciudad te pasa desapercibido. Un día iremos a verlo, merece la pena.
    Un besoooo

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  43. Sofia, como se nota que San Valentin te inspira, que bonito el post!! y que buenos los cupcakes,
    que pases un buen día.
    Un beso.

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  44. Adorava conseguir fazer assim uma roseta tão perfeita.
    Adorei as fotos do museu deve ser muito interessante.
    bj

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  45. ¡¡HAY ME ENCANTAN TODAS LAS FOTOS!! los cupcakes preciosos, pero esta vez me quedo con el museo me encanta besitos

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  46. Que buena pinta tienen estos cupcakes. Deliciosos

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  47. de jolies photos le gâteau est super beau et bon bravo
    bonne St Valentin

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  48. Vaya entrada mas bonita has preparado,me encanta todo,los cupcakes del amor que ricos,te quedaron ideales.
    Muy interesante el Museo del Romanticismo...Suerte en el concurso!!!
    Besotes!! ;)

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  49. Sofía eres toda una artista, que preciosidad, si da pena hasta comérselas, magnífico trabajo.
    Besos querida.

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  50. Vaya una entrada completita, es preciosa y deliciosa!

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  51. ME A ENCANTADO ESTA ENTRADA POR LO RICO QUE SE VE TODO Y POR LAS FOTOS TAN BONITAS QUE HAS PUESTO¡¡BESINES

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  52. QUE MARAVILLAS Y CURIOSIDADES NOS HAS DEJADO QUERIDA SOFÍA!!!
    Disfruta de tus bombones y de tu amor :)

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  53. Hola Sofi, magnífico trabajo y no se te ha escapado ningún detalle. Bonita entrada.
    bs

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  54. Eres una artista, una pinta estupenda!!!! http://universovarietes.blogspot.com.es/2013/02/carmen-reina-del-desguace.html

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  55. Que entrada mas bonita Sofia! Me ha gustado mucho leerla, aprender a hacer bombones y el paseo por el museo =)

    Kate

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  56. Que bonito, que trabajo, y que fotos... Una entrada perfecta.

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  57. Uau.....que riqueza de postagem, obrigada por compartilhar essa bela
    postagem lindas fotos!
    Seus bolinhos ficaram lindos as rosas estão perfeitas!
    bjs

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  58. Románticas y DELICIOSAS! Feliz dia de San Valentin, muy bonita la entrada de hoy! Besitos!

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  59. De aburrirme nada de nada, me ha encantado ver hasta el ultimo detalle, no lo habia de saber antes estube en Madrid hace un año de visita y me ha perdido de ver esa maravilla de museo y mira que repase folletos hasta na mas, bueno para la prosima. Me he enamorado de esos bombones, que magnifica presentacion , menudo trabajo has llevado, PRECIOSOS hija , besos

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  60. Oi amiga, que bombons mais lindos, parabéns.
    Quanto capricho, ficaram maravilhosos...
    Merecem sair n/capa de revista.
    Sofia querida, obrigada mesmo pelo carinho.

    Bjsssssssssss e uma maravilhosa noite de São Valentino e dos namorados.

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  61. Menuda faena, pero te ha quedado muy bonita.Una entrada preciosa.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  62. Vaya bomboncitos, pero lo que mas me gusta es la caja...¡te ha quedado preciosa!
    Un besito
    Marialuisa

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  63. Vengo a ver los panecillos de espelta que me dices que has hecho y me encuentro con esta maravilla...
    Bueno, pero sigo esperando los panecillos.
    Un beso!

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  64. Madre mia, que cosa mas artistica :OO, de veras tu eres el vivo ejemplo de que la cocina es una de las brancas del arte, no se ni si me atreveria a probar a hacer esas rositas, que preciosidad!!!!

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